È solo di recente che l'olio di cocco è diventato popolare negli Stati Uniti, ma è sicuramente decollato come un prodotto molto richiesto per la cucina, la salute e la cura della persona. Se hai sentito il termine 'grassi sani', potresti essere consapevole che l'olio di cocco, con i suoi trigliceridi a catena media, è considerato uno di questi. È anche un ottimo idratante per pelle e capelli. Per saperne di più sulla sostanza versatile, leggi questa guida rapida allo shopping. Abbiamo anche incluso i nostri migliori consigli sui prodotti come questo olio extra vergine di cocco biologico di Viva Naturals .

Usi dell'olio di cocco

Cucinando: Olio di cocco può essere utilizzato per soffriggere a fuoco vivo (fino a 350 ° F) e per arrostire. Alcuni consumatori mettono anche un cucchiaio nei loro frullati o caffè per i suoi benefici per la salute.


Sostituto vegano:Come prodotto a base vegetale, l'olio di cocco può essere usato come sostituto del burro se stai seguendo una dieta vegana. Può essere spalmato su prodotti da forno o utilizzato nelle ricette di pasticceria.

Idratante:Strofinare l'olio di cocco sui capelli, sul cuoio capelluto o sulla pelle è un modo naturale per trattare la pelle e i capelli secchi. Puoi persino realizzare una maschera per capelli fai da te usando l'olio di cocco. Poiché è così naturale, è anche sicuro idratare la pelle dei bambini con esso. Può essere utilizzato anche come olio da massaggio.


Struccante:Per un'alternativa di bellezza economica e pulita agli struccanti, puoi usare l'olio di cocco su un batuffolo di cotone per togliere il trucco, specialmente intorno a quella delicata zona degli occhi. Alcuni esperti di bellezza lo usano persino come detergente per il viso.

Tirando l'olio:Questa pratica popolare secolare rimuove le macchie sui denti e favorisce l'igiene dentale pulendo la bocca dai batteri. Sciacquare semplicemente una piccola quantità di olio di cocco in bocca per 15-20 minuti, quindi sputarlo nella spazzatura.

Considerazioni nella scelta degli oli di cocco

Raffinato vs non raffinato:L'olio di cocco è disponibile in varietà raffinate o non raffinate. Non raffinato può anche essere etichettato come 'vergine' o 'extra vergine' ed è l'olio di cocco nella sua forma più naturale. Ha un sapore e un odore più di cocco. L'olio di cocco raffinato viene sbiancato, risultando in un olio neutro senza sapore o odore, e alcuni utenti preferiscono non aggiungere un sapore di cocco alla loro cucina.


Grado alimentare vs. grado cosmetico:L'olio di cocco alimentare ha standard di purezza più elevati rispetto al grado cosmetico. Si consiglia infatti di utilizzarlo anche per scopi cosmetici. L'olio di cocco per uso cosmetico non dovrebbe mai essere usato per cucinare; potrebbe anche contenere profumi e ingredienti indesiderati con cui non ti piacerebbe arrostire.

Quantità:Gli oli di cocco possono venire in piccole vasche da 11 once a grandi secchi da un gallone. Generalmente, quantità maggiori costano meno per oncia. La maggior parte degli oli di cocco è disponibile in contenitori di plastica o di vetro.

Caratteristiche

Organico:Che si tratti di scopi culinari o cosmetici, molti consumatori di olio di cocco scelgono prodotti biologici privi di sostanze chimiche agricole nocive. Anche questi non sono OGM.


Spray:I flaconi spray di olio di cocco per cucinare rappresentano un'alternativa salutare agli spray da cucina antiaderenti.

Aroma di burro:Alcuni oli di cocco offrono un sapore burroso non caseario. Si consiglia di sciogliere questo prodotto sopra i popcorn.

Prezzi dell'olio di cocco

L'olio di cocco costa solo 15 centesimi l'oncia fino a 1 dollaro l'oncia. L'olio di cocco raffinato tende a costare meno di quello non raffinato.


FAQ

D. Come conservo l'olio di cocco?

A.Conservare l'olio di cocco a temperatura ambiente in un luogo buio e fresco. Se la tua casa diventa più calda di 76 ° F, l'olio di cocco si liquefarà. Se ciò accade, puoi metterlo in frigorifero per farlo solidificare.

D. Quali sono alcuni dei benefici per la salute dell'olio di cocco?


A.Ci sono una miriade di presunti benefici per la salute derivanti dall'ingestione di olio di cocco. Alcune delle affermazioni includono l'aiuto alla perdita di peso, l'anti-invecchiamento, il miglioramento della funzione cerebrale (soprattutto nei malati di Alzheimer), la lotta alle infezioni da lieviti, il contenimento della fame e l'aumento del colesterolo 'buono'.

Oli di cocco che consigliamo

Il meglio del meglio: Viva Labs Finest Olio di Cocco Extra Vergine Biologico

La nostra opinione:Un olio di cocco non raffinato che si distingue per gusto e purezza.

Cosa ci piace:Biologico e spremuto a freddo. Trama liscia. Può essere utilizzato per cucinare e per la cura della pelle e dei capelli. Noci di cocco raccolte in modo sostenibile.

Cosa non ci piace:Caro.

Il miglior rapporto qualità-prezzo: Olio di cocco extra vergine biologico di Carrington Farms

La nostra opinione:Il miglior affare per un olio di cocco biologico e non raffinato.

Cosa ci piace:Spremuto a freddo ed extra vergine. Olio di cocco di alta qualità con usi multiuso. Imballaggio senza BPA.

Cosa non ci piace:Poiché non è raffinato, conserva un forte odore e sapore di cocco.

Scelta 3: Nature's Way Olio di cocco biologico extra vergine

La nostra opinione:Un altro olio di cocco biologico molto apprezzato non raffinato.

Cosa ci piace:Alto contenuto di MCT per persone a dieta chetogenica. Consistenza liscia. Profumo delicato. Biologico, non OGM e non sbiancato.

Cosa non ci piace:Rare segnalazioni di un contenitore che perde.

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